ベジタリアン

先日奈良のnanamiさんが、お野菜を使った料理の事を書かれていましたが、
我が家は、毎日お野菜のオンパレードです。
今は、シイタケがたくさん出来ます。
しいたけ
このように1本の木にたくさん出来ていて、
「なにしょ」ということになっています。
少し乾燥して、冷蔵庫で保存したりしています。
他のお野菜は、今は少なくて、
大根・人参・きゃべつ・こいもそしてこんにゃくです。
そうそう 九条ネギもいろんなことに使っています。
出来るだけお魚を食べなきゃ・・・
と思うのですが、むすめが
「干物は、塩分が気になる」といいます。

ところで
お庭の梅の木ですが、
梅木
ほとんど枯れていましたが、
新芽が出ています。
さて どうなるのでしょうか。
1梅芽
2梅芽
この新芽が育ってくれると嬉しいのですが。・・・・・・・・・・・・・・・・・20:15
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プロフィール

chiyoemy

Author:chiyoemy
兵庫県丹波市市島町で、専業主婦から一転、専業農家の道に入って20年。お米の販売や黒豆の販売。今年から、家庭菜園の部分を増やして「趣味」の農業を始めました。野菜さんに囲まれて「ハッピー」なちよえちゃんです。

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