今日はイベント

蒟蒻を作って、猪鍋。
昨日、猪肉は持ってきてくれた。
3kgも買ったよ。
ちょっと高かったけど、みんな喜んでくれるかなぁ・・・・
篠山だと一人前1万円くらいするぞ。

人間は、始めて食べる時に、
本物をたべておくと、後の人生で、
味の見分けが出来る。

この本物の「猪肉」を若い人に食べてもらって、
美味しいことの違いを知ってもらいたい。

私が、「うに」とか「からしめんたい」の
本物を頂いた経験から、そう思う。

さぁ 忙しい。・・・・・7:08
夕方に続く。

蒟蒻つくりは、昨日芋を蒸しておきました。
順調に進み皆さんに持って帰っていただきました。
猪肉は女性が多かったので、がつがつとは、食べられなかったです。
でも用意したものは全部食べていただきました。
良かったです。
これで、丹波の恵の今年の行事はおしまいです。
さて 来年は?
楽しいですが、疲れます。
娘に負担がかかるので、どうしようか迷っています。

先日の鳥取研修の時にとある人に相談したら、
「お弁当持ちの参加」と言われてました。

またゆっくり考えよう。・・・・・・・・・・19:48
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chiyoemy

Author:chiyoemy
兵庫県丹波市市島町で、専業主婦から一転、専業農家の道に入って20年。お米の販売や黒豆の販売。今年から、家庭菜園の部分を増やして「趣味」の農業を始めました。野菜さんに囲まれて「ハッピー」なちよえちゃんです。

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